Как открыть собственный магазин продуктов

Этот вид бизнеса является одним из самых прибыльных. Дело в том, что люди будут покупать продукты питания вне зависимости от каких-либо обстоятельств. Однако данный вид бизнеса вряд ли подойдет для начинающего предпринимателя, так как требует определенных знаний. Кроме того, стартовый капитал должен быть немаленьким.

Необходимо иметь как минимум 3 миллиона рублей, чтобы открыть магазин небольших размеров. Во время оформления документов наверняка вам придется не один раз дать взятку. Многих отталкивает тот факт, что в настоящий момент уже сложилась достаточно высокая конкуренция между продуктовыми магазинами. Бороться с крупными торговыми сетями порой невозможно.

Есть несколько советов, которые могут помочь сделать ваш бизнес более прибыльным. Во-первых, можно составить более гибкий график. К примеру, когда крупный гипермаркет закрывается — ваш магазин продолжает свою работу. Необходимо провести исследование, по результатам которого можно было бы определить те продукты, которые пользуются спросом, однако отсутствуют на полках конкурирующих магазинов.

Можно также подкупить клиентов отсутствием очередей, высоким качеством обслуживания. В ассортимент любого магазина продуктов должны входить: чай, хлеб, мука, минеральная вода, мясо, сахар и другие популярные товары. Весь перечень товаров, находящихся на полках вашего магазина, должен быть согласован с вышестоящими органами.