Бизнес-идея: открываем пивной бар
Разливное пиво всегда являлось одним из самых востребованных товаров, поэтому такой бизнес, как пивной бар сегодня может принести очень хороший доход. Только нужно подойти к организации такого бизнеса очень грамотно и тогда все будет в порядке.
Во-первых, нужно найти подходящее место, которое обладает высокой проходимостью — этот критерий является одним из основных факторов успеха. Теперь нужно позаботиться о самом пиве. Лучше всего, если вы заключите договор с пивоваренной компаний, которая обеспечит вас замечательным свежим пивом по самой доступной цене. А также поможет в приобретении необходимого оборудования.
Надо также отметить, что чем больше сортов пива вы будете предлагать, тем лучше, причем в вашем баре должно быть не только разливное пиво, но и бутылочное — любителей такого пива тоже хватает. Чем вы можете выделиться среди других баров, которых сегодня не мало? Тем, что вы будете предлагать к пиву самые разнообразные закуски — в ассортименте вашего пивного бара обязательно должны быть жареные в кляре луковые кольца, домашние сухарики с чесноком, греночки, вареные раки. Ну и разумеется традиционная копченая рыбка, чипсы и семечки.
Очень важно сделать в вашем пивном баре соответствующий интерьер — вместо столов большие пни от деревьев, а вместо столов пни поменьше. Это придаст вашему бару очень самобытный и оригинальный вид. А если вы еще и пиво будете в деревянных кружках подавать, то клиентов будет много.